Jaiak 2025

 

El 7 de Setiembre de todos los años arrancan las fiestas patronales de Artajona. El chupinazo desde el balcón del Ayuntamiento es uno de los actos más esperados y concurridos. Este año los chupineros han sido dos jóvenes deportistas de Artajona. Es un momento de gran alegría donde se junta la mayor parte del pueblo.

Gran ambiente en el txupinazo del día 7

(Esta imagen es parte de una foto expuesta en la cristalera del Reyno de Artajona)

Los jóvenes disfrutan a tope del inicio de las fiestas

Los gaiteros animan el ambiente después del txupinazo

La aurora del día 8 se celebra con gran participación

La música es otro de los ingredientes principales, la banda, los gaiteros, las txarangas y los grupos músicales se hacen oir por las calles de Artajona.

Como no mencionar a los Gigantes y cabezudos que hacen las delicias de los más peques.

La imposición de pañuelos a los nacidos en el año anterior, los encierros txiki, el toro de fuego

Las vaquillas, presentes todos los días, es uno de los platos fuertes de las fiestas. Los encierros, el festejo taurino (acompañado de música) y las meriendas con su posterior bingo llenan de ambiente la plaza de los fueros.

El público disfruta con las vaquillas y los artilugios que se preparan para esquivarlas

Hay que andar ágil para evitar que la vaquilla te pille

El encierro TXIKI es otro acto donde los más peques disfrutan de las carreras por la calle Barredinda

El toro de fuego, por la calle empedrada, es un evento que a unos asusta y a otros divierte

Otro elemento de gran arraigo, y que no se puede olvidar, es el traslado el día 7 de la imagen de la Virgen de Jerusalén desde la Ermita hasta la iglesia de San Pedro y su retorno a la Ermita el último día de fiestas. Estas procesiones, que van acompañadas por la Banda de Artajona (el día 8) y por una txaranga (el día 15) tienen un carácter solemne y constituyen un elemento muy destacable de la cultura de Artajona.

El último día de fiestas,  se traslada la imagen de la Virgen de Jerusalén desde la iglesia de San Pedro hasta la Ermita

La txaranga interpreta una música solemne que adorna la procesión hasta la Ermita

La entrada de la imagen de la Virgen en la Ermita simboliza el final de las fiestas. Habrá que esperar hasta las del año que viene.

EL BOSQUE DE ALIMENTOS DE ARTAJONA - ARTAXOAKO ELIKAGAI BASOA - FOOD FOREST

 

El proyecto denominado Bosque de Alimentos de Artajona es un proyecto científico que engloba muchos conceptos técnicos y para cuya explicación hay otros canales más adecuados.  La finalidad de esta entrada es dar a conocer de una forma coloquial que va a suponer el bosque de alimentos para el pueblo de Artajona.

Todas las fotos que aparecen, así como gran parte del texto, han sido facilitadas por los organizadores del proyecto.

 

COMO NACE ESTA IDEA

En Artajona se barajaba la idea de hacer en esa zona un bosque del tiempo en la que estaban implicados la Sociedad de Corralizas y Electra, el Ayuntamiento y Emilio Linzoain. La idea era hacer un espacio con un paseo que uniera la Ermita y el Pueblo pero necesitaban  financiación.

Por otra parte, en la EHU (Universidad País Vasco) de la mano de Marina Arias surge la idea de hacer un bosque de alimentos pero necesitaban un espacio donde poder desarrollarla. Como cabeza del equipo técnico investigador participaba Rufino Hernández quien fue una persona clave ya que puso en contacto a Artajona con Marina Arias.

Gracias a la combinación de estas dos ideas se presenta un proyecto que es aprobado por la Unión Europea y que hará posible la realización del Bosque de Alimentos de Artajona.

El Bosque de Alimentos es un proyecto internacional liderado por la EHU; siendo la investigadora Marina Arias (de la Universidad del País Vasco) la coordinadora del proyecto. El proyecto tiene todo un paquete de trabajo relativo a la comunicación pero en Artajona es Javier Echarri quien se encarga de este tema y se coordina con Marina Arias e Iñaki Maiora.

En el grupo gestor de Artajona, de momento y hasta que se cree la asociación que lo gestionará. Están Javier Salvat, Javier Echarri, Emilio Linzoain e Iñaki Maiora. Este grupo gestor fue elegido por el grupo de agentes activos que se formaron en el curso de diseño en permacultura.

Este proyecto engloba la realización conjunta de dos bosques que se van a implantar en Tallin (Estonia) y en Artajona (España). La realización de estos bosques servirá como piloto para otros que se puedan realizar posteriormente dentro de la Unión Europea.

ALGUNOS CONCEPTOS TECNICOS

BOSQUE DE ALIMENTOS

Es un sistema que tiene por objeto la producción de alimentos de forma sostenible imitando los ecosistemas de la naturaleza. Incorpora arboles frutales, arbustos y vegetales perennes que sean comestibles o que tengan alguna utilidad para el ser humano.

Este tipo de cultivo promueve la biodiversidad ayudando a mantener la fertilidad del suelo convirtiéndolo en un sistema resistente al cambio climático.

PERMACULTURA  

Busca la creación de entornos sostenibles y autosuficientes que imiten la naturaleza. Se basa en 3 principios: El cuidado de la tierra, el cuidado de las personas y la distribución de los recursos de manera que se evite la sobreexplotación.

QUE PASOS SE HAN DADO

Además de la ingente labor previa para la aprobación de un proyecto de esta envergadura, en Artajona se han realizado ya los siguientes pasos:

Asistentes al acto de presentación en el Centro Escénico en Marzo del 2025

TALLER PERMACULTURA En Abril 2025 Sesiones informativas y Curso de Diseño en Permacultura en la Ermita.

El profesor Rakesh Rootsman impartiendo las clases de permacultura

CONOCIMIENTO DEL TERRENO

Visita a la comunidad de Artieda

ANALISIS Y MEDICIONES

Julio toma de datos para establecer el escenario de partida

Es importante tomar datos sobre el ruido y la fauna presente en el espacio

Análisis del escenario base: Cómo es el terreno original antes de transformarlo en bosque

Primeros análisis de la futura configuración del bosque

Medidas topográficas para marcar sobre el terreno donde irán los diferentes elementos

PREPARACION DEL TERRENO

Agosto grada de discos, medición de cotas, marcaje de caminos, swales y zonas de gestión del agua

Preparación del terreno para el desarrollo de caminos principales y desarrollo de canales y lagos

Ensayo de como será la estructura de los caminos: Llevarán unos troncos a los lados, el interior lo compondrán 3 capas de cartón y por encima irá una capa de virutas de madera.

Excavación de los canales para el agua

Estufa de biochar (biocarbon): Se usa como nutriente para suelos.

Péndulo que se usa para buscar las curvas de nivel del terreno

SIEMBRA: El 24 de Agosto tuvo lugar la siembra y preparación de próxima plantación y sesión informativa. A este acto acudió bastante gente.

Este tipo de actividades son muy positivas ya que de alguna forma, las personas que asisten, se convierten en creadoras del bosque y por otra parte obtienen mucha información sobre la elaboración del bosque y sobre las plantas que están sembrando.

Se echaron semillas de las siguientes especies:  Trébol  blanco, trébol rojo, alfalfa, veza común, facelia, borraja, achicoria, milenrama y caléndula.

Asistentes al día de la siembra

Sacos con las 9 variedades de semillas que se sembraron

Después de la siembra toca rastrillar para cubrir y proteger la semilla

Se prepararon esquejes de la planta verdolaga que luego se repartieron para que cada uno los cuide en su casa

Sesión informativa en la biblioteca

COMO VA A SER EL BOSQUE

En Julio se ha realizado un borrador del diseño que va a tener el bosque de alimentos. Es importante recalcar que en su elaboración han tomado parte todos los asistentes al curso y por tanto, va a recoger los gustos y las necesidades de los artajoneses.

Es un diseño abierto, y a medida que avancen los meses, se irá ajustando a su foto final. Todo aquel que quiera conocerlo o aportar sus ideas no tiene más que ponerse en contacto con los organizadores.

A la vista de este primer boceto podemos destacar los siguientes elementos:

+ El bosque se va a asentar sobre unos terrenos cedidos por la Sociedad de Corralizas y Electra que tienen una superficie de 23.000 m2. Arranca desde la ermita de San Antón hasta el estanque y tuerce en forma de L en dirección hacia el pueblo.

+ Se han diseñado caminos que permitirán su recorrido para poder apreciar todos sus componentes.

+ El agua va a tener una presencia destacada en este proyecto: Una pequeña cascada inicial que mediante unos canales conducirá el agua hacia los estanques que se ubicarán en lugares estratégicos.

+ El resto del espacio en el plano aparece como círculos de diferente tamaño. El contenido de estos espacios será de dos tipos:

Vegetación: Serán los que ocupen la mayor parte del terreno y en cada círculo se diseñará un conjunto de plantas que tengan relación entre sí. Puede ser un grupo de árboles o arbustos iguales o una combinación de árboles, arbustos y plantas que sean compatibles y que se complementen de forma natural. La combinación de todos estos espacios verdes será diseñada para que el conjunto de todos ellos esté armonizado y constituya un verdadero bosque de alimentos.

Otros espacios: Se crearán espacios cuya finalidad será muy diversa. Desde una zona de una zona de juegos infantiles, área educativa, merendero, observación estrellas, etc…

 

Diseño inicial que irá evolucionando en los próximos meses

QUE APORTA ESTE PROYECTO A ARTAJONA

El bosque va a ser un punto de especial interés para Artajona. Se sitúa en un lugar estratégico, cercano al pueblo, a las murallas del Cerco y a la Ermita de la Virgen de Jerusalén.

Es un proyecto que aporta un gran valor añadido  y al estar patrocinado por la Unión Europea, su creación no supone ningún gasto para el Ayuntamiento.

Para los artajoneses será un lugar de esparcimiento que nos invite a recorrer sus senderos disfrutando de la vegetación, del  agua que recorrerá muchos de sus rincones y de los espacios de relax que nos encontraremos en nuestro paseo. La conexión con el paseo del Chorro y la Ermita, hará que sea un lugar muy frecuentado.

Para los turistas que vengan al Cerco, ofrecerá otro punto de visita de gran interés y muy cercano.

Para los amantes de las plantas, la ecología, la permacultura y de los bosques de alimentos, será un sitio de obligada visita. Toda la experiencia desarrollada para la realización de este bosque, será utilizada como ejemplo en el desarrollo de otros proyectos similares.

  

COMO PUEDO COLABORAR

Un objetivo importante de este proyecto es contar con la colaboración de los artajoneses. Cada vez que se presente la necesidad de hacer algún trabajo relativo al bosque como (siembra, plantación de plantas, arbustos o árboles) se hará una invitación para que los artajoneses puedan participar.

Son trabajos sencillos a los que se puede ir acompañado con niños y en los que dentro de un ambiente muy sano, podemos participar y aprender muchas cosas sobre la ecología, las plantas y el bosque.