Trabajos preliminares a la plantación
Hoy vamos a hablar del huerto
ecológico de Benito en lo relativo a sus instalaciones y trabajos de
preparación del terreno antes de plantar.
El objetivo es obtener un
producto de calidad y rentable en el que se evita el uso de insecticidas o
cualquier otro producto que no sea natural. Otro objetivo que consigue Benito es
lo que se denomina Kilómetro 0, es decir, que el consumo sea lo más cercano al
huerto.
Al comienzo de algunas hileras hay hierbabuena, caléndula, albahaca y menta. A todo este conjunto de plantas se denomina en ecológico RESERVORIO y sirve de refugio para la fauna auxiliar.
El trabajo fuerte de preparación
de la tierra lo hace con una mula mecánica, pero el mantenimiento para que no
proliferen las malas hierbas lo hace a mano con unas herramientas diseñadas por
el.
La diversidad de cultivos que
tiene (ver foto con esquema) hace que el huerto tenga un aspecto elegante y con
la rotación de cultivos y con el abonado logra que la tierra sea muy fértil y
no le ataquen las plagas.
Con todo esta preparación y el
cuidado que pone en todo lo que hace, el huerto en verano se verá espléndido y
Benito recogerá la merecida cosecha de su trabajo.
Benito disfruta del contacto con
la tierra y en mi opinión es un MAESTRO ARTESANO DE LA HUERTA.
Con esta entrada va todo mi agradecimiento por compartir
todo lo que haces.
